Le Cat-Quarts a confectionné pour vous des cartes gourmandes, qui vous permettront de commander, selon vos envies, et au gré des saisons, des boissons chaudes et froides faites-maison.

Pour accompagner vos boissons, 3 gourmandises sucrées vous sont proposées quotidiennement : un gâteau, un dessert lacté, un dessert fruité – le tout fait-maison, et au gré des saisons.

Les produits locaux et régionaux sont privilégiés, pour favoriser les circuits courts et le Made in France.

Le Cat-Quarts travaille avec des fournisseurs français (certains régionaux), et labellisés bio et/ou qui œuvrent en faveur du commerce équitable, d’une agriculture raisonnée, et pour la réinsertion sociale par le travail.

Ce sont des entreprises françaises, qui œuvrent auprès des petits producteurs locaux, et valorisent leur travail. Certains sont issus du Sud-Ouest.

. Pour le thé, le Cat-Quarts a choisi Les Jardins de Gaïa : entreprise alsacienne créée en 1994 par Arlette Rohmer, ce fournisseur travaille avec les petits producteurs et privilégie les projets à échelle humaine, permettant ainsi une agriculture raisonnée et des thés de qualité. Premier distributeur de thés bios en France et leader du thé bio sur le marché européen. Les thés proposés proviennent du monde entier (500 thés et tisanes de plantes et de fruits, dont la majorité sont issus du commerce équitable et de la biodynamie). Une gamme de thés et de tisanes de haute qualité gustative. Ethique, agroécologie, biodiversité, et solidarité socio-culturelle sont des valeurs fortes portées par cette entreprise.

. Pour le café, le Cat-Quarts a choisi Cafés Tchanqué : entreprise du Bassin d’Arcachon créée par Nicolas Bellangé, ce fournisseur travaille une marque de café local ancrée dans le Sud-Ouest de la France, et s’appuie sur des cafés grands crus. Fort de son expérience de 35 années en tant que marchand de cafés vert, son fondateur propose aujourd’hui une gamme variée d’assemblages uniques, et joue sur les villes ou quartiers bien connus du Bassin d’Arcachon pour faire connaitre sa marque. Cafés Tchanqué a remporté le prix du Meilleur Mélange pour expresso avec « le Patriarche » en 2018, et en 2019, leur torréfactrice, Mélanie Badets, est devenue championne de Torréfaction au Paris Coffee Show. La gamme s’étend du café doux aux notes fruitées et gourmandes, à un café plus corsé aux notes épicées et charpentées, tout en passant par le café équilibré ou le décaféiné.

. Pour le chocolat, le Cat-Quarts a choisi Saldac : entreprise française de Montélimar, engagée depuis 1999 pour un commerce plus équitable, Saldac travaille avec plusieurs groupes de producteurs au Pérou, dans une logique d’équité, sur toute la filière. Cette entreprise propose entres autre différents chocolats grands crus, du cacao en poudre, et des chocolats de couverture.

. Le « café-suspendu » / « thé suspendu » / « chocolat suspendu » :

Parce que le Cat-Quarts s’inscrit dans une démarche solidaire, et fait du lien social une de ses priorités, nous proposons à nos clients de commander un ou plusieurs «cafés suspendus », «thés suspendus » ou «chocolats suspendus » lors de leur passage au salon de thé.

Vous connaissez le principe ? Vous commander deux cafés, mais n’en consommez qu’un seul. Le second est dit « suspendu », jusqu’à ce qu’une personne entre au salon de thé pour le consommer, sans avoir à le payer (puisque vous l’aurez déjà fait).

Pour vous, c’est une belle action. Pour cette personne, c’est un cadeau qui égaye sa journée, sans se sentir redevable envers vous. Cela lui permet ainsi de savourer ce joli cadeau sans en être trop gêné pour autant.

Nous affichons en temps réel le nombre de « cafés-thés-chocolats suspendus », y-compris devant le Cat-Quarts, afin de rendre ce service visible pour tous.

Toute personne peut bénéficier d’un café-thé-chocolat suspendu, quel que soit ses revenus et sa situation, et sans avoir à s’en justifier.

. Les « croquettes suspendus » : pour nos amis félidés des refuges

Parce que le Cat-Quarts est aussi un Neko café, et qu’il se veut être engagé envers les chats de refuge, nous proposons à nos clients de commander une ou plusieurs « croquettes suspendues », lors de leur passage au salon de thé.

Quel est le principe ? Sur le même principe que le « café suspendu », nous proposons aux clients qui le souhaitent de payer une ou plusieurs rations de croquettes (1 ration = 100grs de croquettes), au bénéfice des chats de refuge. Lorsque nous parvenons à 1kgs de croquettes (= 1 paquet de croquettes), le Cat-Quarts met ce paquet financé par les « croquettes suspendues » de côté, pour les chats de refuge. Chaque mois, le Cat-Quarts s’engage à faire parvenir les croquettes offertes au refuge avec lequel nous sommes en contact. Pour plus de transparence, de la documentation sur ce refuge est affiché au Cat-Quarts.

Nous affichons en temps réel le nombre de « croquettes suspendues », y-compris devant le Cat-Quarts, afin de rendre les dons visibles pour tous. Chaque fin de mois, nous affichons le nombre de paquets de croquettes offerts au refuge, grâce à vos dons.

. « Les croquettes du cœur » : chaque trimestre, le Cat-Quarts organise sur une semaine une collecte à destination des chats de refuge : vous pouvez alors apporter au salon de thé tout objet utile à nos petits félidés du refuge avec-lequel nous sommes en contact : croquettes, alimentation humide, litières, bacs, caisses de transports, jeux, couvertures, paniers, nécessaire de toilette (brosses, peignes, coupes-griffes…), fontaines à eau, gamelles…

Tous vos dons sont stockés au Cat-Quarts, puis remis au refuge au terme de la collecte.

Un bilan chiffré de chaque collecte est affiché au salon de thé.

Des photos sont également prises au refuge, puis affichées au Cat-Quarts, pour vous rendre compte des résultats de votre générosité.